vía Pinterest
Hace unos días comentaba en mi página de facebook que ya estaba con el planning para esta Navidad (y en adelante) y mencioné el servicio de ShowCoocking.
Y es que me gustaría poner mi “granito de arena” en introducir este concepto en Cantabria. Y es que el SHOW COOKING está teniendo mucho éxito en ciudades como Madrid y Barcelona, y ya no sólo en restaurantes sino, que que también en casa, convirtiéndose así en un servicio exclusivo y muy divertido.
¿Pero de qué hablamos cuando nos invitan a un Show Cooking?
Si desglosamos este término en las dos palabras que lo componen:
- SHOW: Mostrar/Espectáculo
- COOKING: Del verbo Cook: Cocinar- Cocinando
En definitiva, el concepto se puede definir como “ESPECTÁCULO COCINANDO” pero su traducción al Castellano se refiere al espectáculo de la “obra” ¿Cómo se cocina? protagonizado por un cocinero o varios, según petición del Restaurante o si es a domicilio, del cliente.
Los principales mercados son: Estados unidos, Francia, Italia y España.
Además se ofrecen juegos y clases de cocina con chefs de renombre en restaurantes de calidad.
Esta actividad, en un principio era demandada por empresas, pero en la actualidad también lo es por particulares, por lo que existe el servicio de SHOW COOKING a domicilio.
Esta actividad es exclusiva y permite ver “in situ” las creaciones del chef.
¿Qué se puede cocinar en un Show Cooking?
Todo. El único problema es que nos tenemos que adaptar a unas infraestructuras materiales, número de clientes, presupuesto y de personal.
El cocinero en esta ocasión tiene doble papel: ACTOR y COCINERO. Pincha aquí para ver una demostración.
¿Pero este concepto tan desconocido que para muchos es de nueva creación, es una técnica que ha nacido hace poco? No.
Si quieres conocer más sobre el… CONOCIMIENTO DEL SHOW COOKING-PDF…
Y ¿qué te parecería contratar este servicio en tu boda? queda muy elegante y está a la última.
……Un abrazo infinito.
